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精选美食:凉拌鸡丝、双豆茭白、茄汁金针菇、凉拌小白菜的做法
2021-05-22 20:30
本文摘要:美食是我们人生中必不可少的一部分,热衷美食,才能热爱生活,民以食为天,不吃是最重要的小事。有人说道,不吃是最差的恳求。但辛苦的你,却不曾严肃招待过自己。 开到这里,让胃扩充,让心满满,因为美食是生活中美丽的调剂,因为美食和爱人不能明白。不吃都不吃得没有华尔没味,怎能活得有滋有味。 只想睡觉用心生活,比什么都快乐。每道菜从食材、营养、调味、作法等多个维度去挖出,并通过其细节了解配上,加以融合,就可以作出属于自己的美食。说白了只要是用心作好的一道菜,这道菜就能称作美食。

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美食是我们人生中必不可少的一部分,热衷美食,才能热爱生活,民以食为天,不吃是最重要的小事。有人说道,不吃是最差的恳求。但辛苦的你,却不曾严肃招待过自己。

开到这里,让胃扩充,让心满满,因为美食是生活中美丽的调剂,因为美食和爱人不能明白。不吃都不吃得没有华尔没味,怎能活得有滋有味。

只想睡觉用心生活,比什么都快乐。每道菜从食材、营养、调味、作法等多个维度去挖出,并通过其细节了解配上,加以融合,就可以作出属于自己的美食。说白了只要是用心作好的一道菜,这道菜就能称作美食。

我是一个爱人做到美食的吃货,我的梦想是不吃遍全世界,我也讨厌把自己教给的美食引荐给大家,期望给大家一些参照。下面就来想到这几道菜的作法吧。双豆茭白材料:新鲜茭白、玉米、煮黄豆、西红柿酱作法:1、茭白鱼肉,洗涤,斜切成厚片,玉米蒸熟剥粒。2、起锅热油,爆香姜片,放入茭白、煮黄豆、玉米粒翻炒。

3、茭白七、八成熟期时,放入适度西红柿酱,特少许水、盐、白糖、蘑菇精。4、较慢翻炒至西红柿汁均匀分布白布上茭白后,才可出有锅。茄汁金针菇材料:西红柿、金针菇、葱、盐、糖、蓝辣椒作法:1、把西红柿洗涤,去蒂切块,蓝辣椒洗涤,去蒂切丝,葱洗涤,切丝。

2、锅中放进油,待7成热,爆炒葱丝,重新加入西红柿块,待西红柿变硬,放进金针菇翻炒。3、蒸3~5分钟,放入辣椒丝、盐、糖才可出有锅。

油炸小白菜材料:小白菜200克、花生米30克、朝天椒一根、大蒜2瓣,盐2勺、鸡精少许、香油适度作法1.锅中放入适度油,放进花生米再行翻炒下,让每个花生米都包覆上油分,再行还击冷却,并不时的翻炒,当花生米咯咯作响的时候,就可以关火了。2.小白菜洗涤,放进沸水中杨世熬30秒,捞起挤掉多余的水分。3.朝天椒洗涤磨碎,大蒜去皮磨碎。

4.将辣椒打碎和大蒜打碎推倒在小白菜上,淋热的花椒油,再行重新加入盐、鸡精、香油配料,最后重新加入花生打碎才可。油炸鸡丝材料:鸡胸肉200克、黑木耳10克、胡萝卜1根、黄瓜半根、花椒油5ML、生抽10ML、醋5ML、白糖2克、盐1克作法1.鸡胸洗涤后,放进锅中,特姜片,熬30分钟,熬的过程中如有浮沫要撇出。2.煮好的鸡肉晾凉,撕开鸡丝,黑木耳用水泡放。

3.黑木耳和胡萝卜放进水中蒸熟。4.蒸熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别托成细丝,将材料混合,放入调味汁才可。#西红柿#金针菇#茭白珍藏4、较慢翻炒至西红柿汁均匀分布白布上茭白后,才可出有锅。

茄汁金针菇材料:西红柿、金针菇、葱、盐、糖、蓝辣椒作法:1、把西红柿洗涤,去蒂切块,蓝辣椒洗涤,去蒂切丝,葱洗涤,切丝。2、锅中放进油,待7成热,爆炒葱丝,重新加入西红柿块,待西红柿变硬,放进金针菇翻炒。3、蒸3~5分钟,放入辣椒丝、盐、糖才可出有锅。

油炸小白菜材料:小白菜200克、花生米30克、朝天椒一根、大蒜2瓣,盐2勺、鸡精少许、香油适度作法1.锅中放入适度油,放进花生米再行翻炒下,让每个花生米都包覆上油分,再行还击冷却,并不时的翻炒,当花生米咯咯作响的时候,就可以关火了。2.小白菜洗涤,放进沸水中杨世熬30秒,捞起挤掉多余的水分。

3.朝天椒洗涤磨碎,大蒜去皮磨碎。4.将辣椒打碎和大蒜打碎推倒在小白菜上,淋热的花椒油,再行重新加入盐、鸡精、香油配料,最后重新加入花生打碎才可。油炸鸡丝材料:鸡胸肉200克、黑木耳10克、胡萝卜1根、黄瓜半根、花椒油5ML、生抽10ML、醋5ML、白糖2克、盐1克作法1.鸡胸洗涤后,放进锅中,特姜片,熬30分钟,熬的过程中如有浮沫要撇出。2.煮好的鸡肉晾凉,撕开鸡丝,黑木耳用水泡放。

3.黑木耳和胡萝卜放进水中蒸熟。4.蒸熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别托成细丝,将材料混合,放入调味汁才可。


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