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香煎蒜香鸡腿,鲜香软嫩外酥里嫩,清香入味的家常菜,周末做美食
时间:2021-09-09 00:24 点击次数:
本文摘要:香煎蒜香鸡,先用蒜末腌渍入味,香煎至橙黄色,用超提味的白葡萄酒或葡萄酒焖煮,鲜美入味,带著香醇的特色美食。鸡腿肉中消化吸收了蒜香和香醇,带著一丝甜味,健脾开胃家常小炒,礼拜天自己在家做起來。用材鸡腿500g,蒜头2头,辣椒干五个,芹莱30g,白葡萄酒或葡萄酒适当,福清1勺,黑胡椒1小勺。

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香煎蒜香鸡,先用蒜末腌渍入味,香煎至橙黄色,用超提味的白葡萄酒或葡萄酒焖煮,鲜美入味,带著香醇的特色美食。鸡腿肉中消化吸收了蒜香和香醇,带著一丝甜味,健脾开胃家常小炒,礼拜天自己在家做起來。用材鸡腿500g,蒜头2头,辣椒干五个,芹莱30g,白葡萄酒或葡萄酒适当,福清1勺,黑胡椒1小勺。流程1、先把鸡脯肉清洗整洁,双面各切3刀,放进盐、黑胡椒、一半剁好的蒜末,抓拌匀称,腌渍三十分钟之上;2、烧开锅中,倒入适当油,烧至湿热,倒入蒜末炸至橙黄色,将蒜捞出预留;3、把腌好的鸡腿放进锅中,煎至双面金黄色,接着再倒入炸好的蒜末、辣椒干、一半芹莱碎,走红煸炒至出香气;4、倒入白葡萄酒或葡萄酒,未过鸡腿一半,转大火烧至烧开,放进少量盐、白胡椒粉,煸炒匀称入味;5、盖上盖子焖8分钟上下,起锅前尝下味儿,再略微加盐、白胡椒粉,最终撒上剩余的小香芹就可以起锅啦!让特色美食越来越生活中,与亲人一起共享,唯爱与特色美食不能错过!想掌握更多精彩內容,热烈欢迎关心我哦!。

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